BANKETNI KONOBAR/ICA U HOTELU (m/ž) - HUP-Zagreb d.d. hotelijerstvo, ugostiteljstvo i turizam

Lokacija: - THE WESTIN ZAGREB, Izidora Kršnjavoga 1, Zagreb - SHERATON ZAGREB HOTEL, Ul. kneza Borne 2, Zagreb Početak rada: Odmah Trajanje rada: godinu dana uz mogućnost produženja Satnica: - od 10,00 EUR do 15 EUR po satu - 10 EUR redovan rad, uz uvećanje satnice za: o 50% za sate noćnog rada od 22:00 do 06:00 sati, što iznosi 15,00 EUR po satu. o 50% za sate rada na blagdan ili neradne dane određene zakonom, što iznosi 15,00 EUR po satu. Ostale naknade: - Putni troškovi u iznosu 3,98€ po danu rada, osiguran besplatan topli obrok u kantini za zaposlenike Radno vrijeme:  Radno vrijeme za ove poslove organizirano je u jutarnjoj, popodnevnoj ili noćnoj smjeni. Naši hoteli rade od ponedjeljka do nedjelje, a student dogovara rad s voditeljem ovisno o studentovoj mogućnosti, tjedan dana unaprijed.  Moguće je raditi nepuno radno vrijeme (samo određene dane u tjednu ili vikendom, minimalno 3 dana tjedno).  Moguće je raditi puno radno vrijeme (5-6 radnih dana).  Ako u određenom periodu godine student nije u mogućnosti više raditi, u tom slučaju ima mogućnosti pauzirati, i dalje će biti dio našeg tima, a vratiti će se onda kada mu to studentske obveze omogućuju. Opis posla:

Banketni konobar je član tima odjela Hrane i pića u hotelu zadužen za posluživanje hrane i pića na organiziranim događanjima poput svadbenih svečanosti, gala večera, poslovnih banketa i drugih svečanih događanja u hotelu. Sudjeluje u pripremi banketne dvorane, postavljanju stolova te osigurava profesionalno i pravovremeno posluživanje gostiju prema standardima hotela. U svom radu banketni konobar surađuje s ostalim članovima tima te je odgovoran Voditelju banketa i Voditelju sale, čije upute prati tijekom pripreme i realizacije događanja.

Opis:

-       priprema i postavlja banketni prostor prema planu i standardima hotela

-       sudjeluje u pripremi konferencijske dvorane prije početka konferencije (postavljanje stolova, stolica, bine i ostale potrebne opreme)

-       poslužuje hranu i piće gostima tijekom svadbenih svečanosti, gala večera i banketa

-       priprema i postavlja stolove za coffee break (kava, čaj, pića, slastice i ostala ponuda)

-       sudjeluje u pripremi i posluživanju coffee breaka tijekom konferencija i poslovnih događanja

-       brine o pravovremenom nadopunjavanju ponude tijekom coffee breaka

-       osigurava pravovremeno i profesionalno posluživanje gostiju u skladu s pravilima struke

-       brine o urednosti stolova, inventara i radnog prostora tijekom i nakon događanja

-       postupa prema uputama Voditelja banketa i Voditelja sale

-       sudjeluje u raspremanju sale i inventara nakon završetka događanja

-       pridržava se higijenskih standarda, pravila zaštite na radu i internih procedura hotela

 

Prijave:

-       Svoju prijavu možeš izvršiti putem e-maila ljudski.potencijali@maistra.hr s predmetom e-maila: Prijava za studentski posao Banketni konobar/-ica u Zagrebu

-       U prijavi je potrebno priložiti CV, a u prijavi e-maila odgovoriti na sljedeća pitanja:

o  Koliko dana tjedno si u mogućnosti raditi?

o  Kojim danima najčešće možeš raditi?

o  Koje smjene ti najviše odgovaraju? (npr. jutarnja, popodnevna ili noćna)

o  Da li možeš raditi određen broj sati iza 22h (noćni rad)? npr. svadbena svečanost od 18h do 04h?

o  U kojem periodu godine ti najviše odgovara rad? (npr. tijekom cijele godine, ili sljedeća 3 mjeseca)

o  Imaš li iskustva u posluživanju hrane ili pića?

o  Koje naše hotele preferiraš za rad? Možeš li raditi u više njih prema rasporedu ili samo u jednom?

o  Zašto smatraš da trebamo odabrati baš tebe?

Napomena: Ukoliko nemaš spreman CV, ne brini, molimo te navedi osnovne podatke u emailu: ime i prezime, kontakt telefon, e-mail, fakultet koji studiraš, koja si godina, koja radna iskustva posjeduješ i u kojem trajanju te svakako odgovori na gore navedena pitanja.