Kuhar/ica (m/ž) - Novalja - Eventyval d.o.o
Objavljeno: 31.03.2026. 11:44● Samostalna priprema jela prema jelovniku, receptima i količinskom normativu uz poštivanje svih standarda i procedura
● Nabava i kontrola ispravnosti namirnica
● Pridržavanje tehnologije pripreme hrane i pravilnog rukovanja sirovim i kuhanim namirnicama, te briga o skladištenju nepotrošenih namirnica
● Sastavljanje jelovnika i menija
● Održavanje visokih higijenskih standarda, čistoće prostora i radnih sredstava, poštivanje sanitarnih i sigurnosnih procedura
● Vođenje evidencije za dnevni obračun upotrijebljenih namirnica, izdanih obroka i kontrola zaliha
● Održavanje kvalitete usluge i sigurnosti gostiju prema hotelskim standardima
● Odgovornost za adekvatnu komunikaciju i koordinaciju s ostalim osobljem
Uvjeti:
● Minimalno 3 godine iskustva na istim poslovima
● Obavezno poznavanje HACCP normi
● Iskustvo u sastavljanju jelovnika i menija prednost
● Poznavanje barem jednog stranog jezika poželjno
● Odgovornost prema poslu
● Sklonost timskom radu
● Visoka razina osobnog i poslovnog ponašanja
● Iskustvo u pripremi mediteranske, kontinentalne i internacionalne kuhinje
● Izražene organizacijske sposobnosti
● Temeljitost i samostalnost u radu
Nudimo:
● Puno radno vrijeme
● Sezonski posao: 01.05.2026 – 30.09.2026
● Smještaj i jedan obrok osiguran
● Ugodna radna atmosfera
Prijave:putem maila: financije@eventyval.com